Sind teure Weine wirklich besser?

Die Frage, ob ein teurer Wein auch ein besserer Wein ist, beschäftigt Weinliebhaber immer wieder. Die ehrliche Antwort lautet, dass der Preis zwar oft, aber keineswegs immer mit der Qualität zusammenhängt. Wer versteht, wie ein Weinpreis zustande kommt, kauft bewusster und findet leichter gute Weine zum fairen Preis.

Ein höherer Preis kann durchaus gerechtfertigt sein, denn hochwertige Weine verursachen echte Kosten. Niedrige Erträge für mehr Konzentration, mühevolle Handarbeit in Steillagen, eine lange Reifung im teuren Barrique und die aufwendige Bewirtschaftung bester Lagen schlagen sich im Preis nieder. Zugleich spielen aber Faktoren mit, die nichts mit dem Geschmack im Glas zu tun haben. Der Ruf einer Region, die Seltenheit eines Weins, das Prestige eines Namens und die reine Nachfrage können den Preis weit über das hinaustreiben, was die Qualität allein rechtfertigt. Berühmte Blindverkostungen haben wiederholt gezeigt, dass selbst Fachleute teure und günstige Weine nicht zuverlässig unterscheiden und mancher preiswerte Wein renommierte Gewächse übertrifft.

Für den Genuss zählt am Ende nur der eigene Geschmack, nicht der Preis auf dem Etikett. Oberhalb einer gewissen Preisschwelle steigt die Qualität ohnehin nur noch langsam, während der Preis stark anzieht. Wer sich auf sein eigenes Urteil verlässt und verschiedene Weine vergleicht, entdeckt schnell, dass sich das beste Preis-Genuss-Verhältnis oft im mittleren Preissegment findet und ein hoher Preis kein Garant für ein großes Erlebnis ist.