Stand: Oktober 2026
Kurzfassung
Diese Website setzt keine Cookies zu Analyse- oder Werbezwecken und nutzt keine Tracking- oder Analysedienste. Schriften werden von unserem eigenen Server geladen, nicht von Google.
Die App Bits & Bottle können Sie ohne Konto nutzen. Wenn Sie den Weinkeller verwenden, legen Sie ein Konto an. Dann speichern wir Ihre E-Mail-Adresse, Ihren Keller, Ihre Merkliste, Ihre Bewertungen und Ihre Etikettenfotos, und zwar nur, um Ihnen diese Funktionen bereitzustellen. Etiketten werden auf Ihrem Gerät gelesen, Spracheingaben von Apple erkannt. Wir verkaufen keine Daten, zeigen keine Werbung und erstellen keine Nutzungsprofile.
1. Verantwortlicher
Tim Schleyer
Prentelweg 7
81243 München
E-Mail: hallo@bitsandbottle.com
2. Diese Website
Hosting. Diese Website wird bei der IONOS SE, Elgendorfer Straße 57, 56410 Montabaur, betrieben. Die Server stehen in Deutschland. Mit IONOS besteht ein Vertrag zur Auftragsverarbeitung.
Server-Protokolle. Beim Aufruf der Website werden automatisch Zugriffsdaten protokolliert: IP-Adresse, Datum und Uhrzeit, aufgerufene Seite, übertragene Datenmenge, Browser und Betriebssystem. Das ist technisch notwendig, um die Seite auszuliefern und ihre Sicherheit zu gewährleisten. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Die Protokolle werden nach kurzer Zeit automatisch gelöscht und nicht mit anderen Daten zusammengeführt.
Keine Cookies, keine Analyse. Für Besucher setzt diese Website keine Cookies und nutzt keine Analyse-, Tracking- oder Werbedienste. Es gibt keine Kommentarfunktion.
Schriften. Die verwendete Schrift wird von unserem eigenen Server geladen. Es wird dabei keine Verbindung zu Google oder anderen Anbietern aufgebaut.
Kontakt per E-Mail. Wenn Sie uns schreiben, speichern wir Ihre Angaben, um die Anfrage zu bearbeiten. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO, bei Fragen zu Ihrem Konto Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO. Die Nachrichten werden gelöscht, sobald die Anfrage erledigt ist und keine Aufbewahrungspflichten entgegenstehen.
3. Die App Bits & Bottle
Nutzung ohne Konto
Jahrgangs-Check und Wein-Wissen funktionieren ohne Anmeldung. Für jede Abfrage greift die App auf unsere Datenbank zu (siehe „Dienstleister Supabase“). Dabei wird technisch bedingt die IP-Adresse Ihres Geräts übertragen und in Serverprotokollen erfasst. Diese dienen dem Betrieb und der Sicherheit und werden nicht ausgewertet, um einzelne Nutzer zu identifizieren. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO.
Ihre letzten drei Jahrgangsprüfungen merkt sich die App nur auf Ihrem Gerät, damit Sie diese schnell erneut aufrufen können. Diese Angaben werden nicht an uns übertragen.
Konto und Weinkeller
Für den Weinkeller legen Sie ein Konto mit E-Mail-Adresse und Passwort an. Das Passwort wird nur verschlüsselt gespeichert. Für Bestätigung und Passwort-Zurücksetzen senden wir Ihnen E-Mails über unseren E-Mail-Dienst bei IONOS.
In Ihrem Konto speichern wir, was Sie selbst eingeben:
- Ihre Flaschen mit Angaben wie Weingut, Wein, Region, Jahrgang, Weinart, Rebsorte, Klassifizierung und Anzahl
- Ihre Bewertungen getrunkener Weine, Notizen, die Einschätzung zum Preis-Genuss-Verhältnis und das Trinkdatum
- Etikettenfotos, wenn Sie beim Hinzufügen einer Flasche das Foto behalten oder eines hinzufügen
- Ihre Einstellung, ob Sie lieber scannen oder diktieren
Diese Daten sind nur für Sie sichtbar und werden ausschließlich genutzt, um Ihnen die Funktionen der App bereitzustellen. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO. Wir speichern sie, bis Sie einzelne Einträge entfernen oder Ihr Konto löschen. Das Konto können Sie jederzeit in der App löschen. Dabei werden alle zugehörigen Daten einschließlich der Fotos gelöscht.
Merkliste
Weine, die Sie auf Ihre Merkliste setzen, speichern wir mit den Angaben aus der Prüfung (zum Beispiel Region, Jahrgang, Weinart und Weingut) und, wenn vorhanden, mit dem Etikettenfoto aus dem Scan. Auch diese Daten sind nur für Sie sichtbar und werden gelöscht, wenn Sie den Eintrag entfernen, den Wein in Ihren Keller übernehmen oder Ihr Konto löschen. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO.
Etikett scannen
Wenn Sie ein Etikett scannen, wird der Text auf Ihrem Gerät mit der Texterkennung Google ML Kit gelesen. Das Foto wird dafür nicht an Google übertragen. Google ML Kit sendet jedoch technische Diagnosedaten an Google, etwa eine Kennung der Installation, Gerätetyp, Betriebssystem, Leistungswerte und Fehlercodes. Diese dienen Google dazu, die Texterkennung zu betreiben und zu verbessern. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO.
Den erkannten Text senden wir an unseren Server, um daraus Weinart, Region, Jahrgang, Rebsorte, Klassifizierung und Weingut zu bestimmen. Der Text wird dafür nur kurz verarbeitet und nicht dauerhaft gespeichert. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO.
Etikett diktieren
Sie können Angaben zu einem Wein auch per Sprache eingeben. Dafür nutzt die App die in iOS eingebaute Spracherkennung von Apple. Sie startet nur, wenn Sie die Funktion selbst öffnen und in iOS der Nutzung von Mikrofon und Spracherkennung zugestimmt haben.
Ihre Sprachaufnahme wird von Apple verarbeitet und kann dazu an Server von Apple übermittelt werden. Dafür ist Apple verantwortlich, es gilt die Datenschutzerklärung von Apple (apple.com/de/legal/privacy). Wir erhalten keine Sprachaufnahmen, sondern nur den erkannten Text. Diesen werten wir auf unserem Server aus, um Weinart, Region, Jahrgang, Rebsorte und Weingut zu bestimmen, und speichern ihn nicht dauerhaft. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO.
Den Zugriff auf Mikrofon und Spracherkennung können Sie jederzeit in den iOS-Einstellungen unter Bits & Bottle widerrufen.
Dienstleister Supabase
Datenbank, Konten und Fotos betreiben wir bei der Supabase Inc., 970 Toa Payoh North #07-04, Singapore 318992. Die Daten liegen auf Servern in Frankfurt am Main (Region eu-central-1). Mit Supabase besteht ein Vertrag zur Auftragsverarbeitung. Für den Fall eines Zugriffs aus einem Land außerhalb der Europäischen Union gelten die Standardvertragsklauseln der Europäischen Kommission.
Bezug über den App Store
Die App wird über den App Store der Apple Inc. bezogen. Dabei erhebt Apple eigenständig Daten, auf die wir keinen Einfluss haben. Es gilt die Datenschutzerklärung von Apple.
Keine Werbung, kein Tracking
Die App enthält keine Werbung und keine Tracking-Bausteine. Wir geben keine Daten an Werbenetzwerke oder Datenhändler weiter.
Mitteilungen (Push-Benachrichtigungen)
Die App kann Ihnen Mitteilungen auf Ihr iPhone schicken, zum Beispiel wenn Weine aus Ihrem Keller trinkreif werden, bald getrunken werden sollten oder wenn ein neuer Artikel zu Ihrem Keller passt. Sie erhalten Mitteilungen nur, wenn Sie diese in Ihrem Konto einschalten und in iOS erlauben. Ohne Ihre Zustimmung schicken wir keine Mitteilungen.
Dafür speichern wir zusammen mit Ihrem Konto bei unserem Dienstleister Supabase:
- das Gerätekennzeichen für Mitteilungen (Push-Token), das Apple Ihrem Gerät für unsere App zuteilt,
Ihre Auswahl, welche Mitteilungen Sie erhalten möchten,
den Zeitpunkt, zu dem wir Sie gefragt haben, ob wir Sie erinnern sollen,
ein Protokoll der verschickten Mitteilungen (Zeitpunkt, Art, Titel und Text), damit Sie keine Mitteilung doppelt erhalten. - Um passende Mitteilungen zu erstellen, werten wir die Angaben in Ihrem Keller automatisch aus, insbesondere Region, Weinart, Jahrgang und Trinkfenster. Eine Weitergabe zu Werbezwecken findet nicht statt, und die Mitteilungen enthalten keine Werbung.
- Zugestellt werden die Mitteilungen über den Apple Push Notification Service. Dazu übermitteln wir das Gerätekennzeichen sowie Titel und Text der Mitteilung an Apple. Apple kann diese Daten auch in den USA verarbeiten. Weitere Informationen finden Sie in der Datenschutzerklärung von Apple (apple.com/de/legal/privacy).
- Rechtsgrundlage ist Ihre Einwilligung nach Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO und § 25 Abs. 1 TDDDG. Sie können Ihre Einwilligung jederzeit widerrufen, indem Sie die Mitteilungen in Ihrem Konto ausschalten oder in den iOS-Einstellungen unter Bits & Bottle > Mitteilungen deaktivieren. Einträge im Protokoll löschen wir automatisch nach 12 Monaten. Wenn Sie Ihr Konto löschen, werden Gerätekennzeichen, Einstellungen und Protokoll gelöscht.
Weinempfehlungen
Sie können einen Wein aus Ihrem Keller oder Ihrer Liste der getrunkenen Weine über einen Link empfehlen. Dafür speichern wir bei unserem Dienstleister Supabase eine Momentaufnahme des Weins (zum Beispiel Weingut, Wein, Jahrgang, Region, Rebsorte, Klassifizierung und Jahrgangsqualität), den von Ihnen angegebenen Namen, Ihre persönliche Nachricht sowie, wenn Sie das auswählen, Ihre Bewertung und eine Kopie des Etikettenfotos. Ihren Namen speichern wir zusätzlich in Ihren Kontoeinstellungen, damit er beim nächsten Mal vorausgefüllt ist; die Angabe ist freiwillig.
Jede Person, die den Link kennt, kann diese Angaben auf bitsandbottle.com sehen. Ihre E-Mail-Adresse wird nicht angezeigt. Die Seiten werden nicht von Suchmaschinen erfasst. Wie Sie den Link weitergeben, zum Beispiel per Messenger oder E-Mail, entscheiden Sie selbst; für die Übermittlung gelten die Bedingungen des jeweiligen Dienstes.
Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO. Wenn Sie Ihr Konto löschen, werden Ihre Empfehlungen einschließlich der Fotokopien gelöscht.
4. Ihre Rechte
Sie haben das Recht auf Auskunft (Art. 15 DSGVO), Berichtigung (Art. 16), Löschung (Art. 17), Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18), Datenübertragbarkeit (Art. 20) sowie das Recht, einer Verarbeitung auf Grundlage berechtigter Interessen zu widersprechen (Art. 21).
Wenden Sie sich dafür an hallo@bitsandbottle.com.
Außerdem können Sie sich bei einer Aufsichtsbehörde beschweren. Zuständig ist das Bayerische Landesamt für Datenschutzaufsicht, Promenade 18, 91522 Ansbach.
5. Änderungen
Diese Erklärung wird angepasst, wenn sich die Verarbeitung ändert, etwa bei neuen Funktionen der App. Die jeweils gültige Fassung steht auf dieser Seite.
