Rheingau, Deutschland

Der Rheingau ist eine kleine, traditionsreiche Region westlich von Wiesbaden, in der der Rhein auf seinem Weg nach Westen eine markante Biegung macht. Dadurch liegen die Weinberge nach Süden ausgerichtet an den Hängen des Taunus und profitieren von idealer Besonnung und der wärmespeichernden Wirkung des breiten Flusses. Der Rheingau gilt als Wiege vieler Entwicklungen im deutschen Weinbau, unter anderem der Spätlese.

Wie an der Mosel steht auch hier der Riesling im Mittelpunkt, doch der Stil unterscheidet sich deutlich. Rheingauer Rieslinge sind kräftiger, körperreicher und oft etwas erdiger als die filigranen Moselweine, was mit den wärmeren Lagen und den vielfältigen Böden aus Schiefer, Quarzit und Löss zusammenhängt. Eine Besonderheit ist die Gemeinde Assmannshausen, die für ihren Spätburgunder bekannt ist und zeigt, dass der Rheingau auch bemerkenswerte Rotweine hervorbringt.

Der Rheingau spielte eine Vorreiterrolle bei der modernen Lagenklassifikation. Die trocken ausgebauten Spitzenweine aus den besten Einzellagen tragen die Bezeichnung Erstes Gewächs, ein regionales Pendant zum Großen Gewächs. Historische Weingüter wie Schloss Johannisberg und Kloster Eberbach prägen das Bild und verbinden jahrhundertealte Tradition mit heutigem Qualitätsanspruch.

Rheingauer Rieslinge sind dank ihrer Struktur ausgezeichnete Kandidaten für die Flaschenreife. Trockene Große Gewächse gewinnen über fünf bis fünfzehn Jahre an Tiefe und Komplexität, edelsüße Prädikatsweine reifen noch weit länger. Als starke Jahrgänge gelten 2015, 2018 und 2019. Einfachere Gutsweine sind für den frühen Genuss gedacht und überzeugen jung mit klarer Frucht.