Bierzo, Spanien

Bierzo liegt im Nordwesten Spaniens im Übergang zwischen dem trockenen kastilischen Hochland und dem feuchten, grünen Galicien. Diese Lage zwischen den Klimazonen verleiht der Region einen eigenständigen Charakter. In einem geschützten Becken auf teils schiefrigen Hanglagen entstehen Weine, die spanische Kraft mit atlantischer Frische verbinden.

Die charakteristische Rebsorte der Region ist Mencía, aus der finessenreiche, aromatische Rotweine mit floralen und würzigen Noten und einer lebendigen Säure entstehen. Von alten Reben aus Steillagen bringt sie mineralische, elegante Weine hervor, die sich deutlich von den wuchtigen Rotweinen anderer spanischer Regionen unterscheiden. Bei den Weißweinen gewinnt die Sorte Godello zunehmend an Bedeutung und liefert körperreiche, mineralische Ergebnisse.

Bierzo wurde in den vergangenen zwei Jahrzehnten von einer Bewegung ambitionierter Winzer neu entdeckt, die das Potenzial der alten Mencía-Reben in den Steillagen erkannten. Diese Erneuerung hat die Region zu einem der spannendsten Namen des modernen spanischen Weinbaus gemacht. Ein wachsendes Bewusstsein für einzelne Dörfer und Lagen prägt die Entwicklung.

Die besten Mencía-Weine aus alten Reben und Steillagen besitzen gutes Reifepotenzial und gewinnen über einige Jahre an Komplexität und Finesse. Der Godello aus Spitzenlagen kann ebenfalls mit Reife an Tiefe zulegen. Einfachere, fruchtbetonte Weine der Region sind dagegen für den zugänglichen, früheren Genuss gemacht.